المقادير
- للعجين :
- 250 غ دقيق
- 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 أصفر البيض
- 10 إلى 12 سل ماء
- للحشوة :
- 650 غ عجين اللوز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
- 3 حبات مستكة (مسكة حرة) مدقوقة مع القليل من السكر
- 50 غ زبدة
